THE SPICE OF THE SOURCE DINER
ザ・ソースダイナーのスパイスソルト

長野県松本市にあるアメリカンダイナー
"The Source Diner"のオリジナルスパイスを
お取り扱いさせていただく事になりました。

僕はちょっとだけ料理作ったりとかしてるんですが、
このスパイスが本当に優秀で、
常に食卓に置いておきたいなっていうのが理由の一つと、
何よりもパッケージがかっこいい！

ご自宅用としても、キャンプ飯のお供に、
料理好きな方へのちょっとした手土産にも。
"想像力をテーブルに" をテーマに皆さんのアイデアで自由に使って頂ければ。

以下抜粋

創業明治28年、松本の老舗味噌・醤油蔵“丸正醸造”さんが製造。
長野といえば味噌！という事で
味噌パウダーをベースに、15種類程のスパイスをブレンドしてます。
特徴的なのは、カルダモンと花山椒。
味噌がベースにあるので、かなりオールマイティに何にでも使って頂けます。
肉はもちろん、ご飯にかけても、そのままペロっとしたら酒のツマミにもなっちゃう。
いつもの料理にちょっとしたアクセントを付けたい時に一振り。あら不思議～、
ソースで食べるお料理みたい～になる事間違い無し！
ご家庭でも、アウトドアシーンでも、プラ容器なので持ち運びもノーストレス。
主婦（夫）やキャンパーの強い味方！

【想像力をテーブルに】

スパイスソルトを買う時、何に使うのがオススメですか？とよく聞かれる。
試作段階で色んなスパイスソルトを買って試してる時、自分達もその書かれている用途を参考にしたっけな。
もちろんお肉とかに使う事をまず想定してるんだけど、これがまた何にでも合うんだ。（自画自賛）
味噌のパウダーがベースにあるから、日本人の舌には合うのは当然なんだけど。

だから、用途をこちらで限定したくなくて、敢えてそれをパッケージに書かなかった。
その代わりに、 #想像力をテーブルに と記した。
“テーブル”としたのは、家庭の食卓もアウトドアのテーブルも、どちらのシーンでも使って欲しいという意図。
あとは、なんでも書いときゃいいって風潮に風穴開けたかった。

“余白”をもたせたかった。

分かりづらいってそんなにダメな事かな、てね。

んで、このスパイスソルトをみんながどんな風に使ったか逆に教えて欲しいなと。
#ソーススパイス
のハッシュタグでポストしてもらえたら、オレらだけじゃなくて、コレ使う人がレシピ本みたいに見れるかなと思って。
あ、分かりやすくなっちゃうか？
まぁ、みんなで使い方シェアしたら楽しいじゃん？
て事で、よろしくです！

NET 60g

The Source Diner
https://www.instagram.com/thesourcediner
#ソーススパイス
#想像力をテーブルに